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南瓜飯
材料：
米 2杯
南瓜 300g
豬肉或是臘肉 或是培根都可以(不過臘肉最有味道)
乾香菇 3朵 (還是一樣香菇水不要倒掉喔 我們呆會加到生米炒喔)
蒜頭 3顆
小蝦米 一把 芹菜 一點
高湯 一罐
鹽 適量 白胡椒粉 適量
作法：
1.南瓜洗乾淨 沏丁大約1.5cm 香菇發泡沏丁 豬肉或是臘肉沏丁蒜頭沏丁
2.先將蝦米和蒜片爆香，再放入豬肉絲 如果是臘肉就先爆臘肉 出油後再放蝦米和蒜片然後放入香菇丁、白胡椒粉、鹽、翻炒均勻
3.接著到入洗淨並瀝乾的白米，用中火翻炒到米粒微微透明(炒生米)
4.將炒好的東西倒入電鍋飯中加入2杯水，再加點鹽調整味道，放上南瓜塊蓋上鍋蓋煮到飯熟後在悶10分鐘，最後打開鍋蓋加入沏好的芹菜珠，在稍為由下往上翻勻 就成。 完成圖 很香喔
隔天我把它帶便當我還另外燙了花椰菜帶便當黃色加了綠色 一整個美麗看了會覺得很讚喔
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